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Nie wieder ohne…

Manchmal frage ich mich, wie ich es eigentlich schaffen soll, mein Leben mit Hund entspannt zu organisieren und dabei Mali, mir selbst und allen anderen Verpflichtungen gerecht zu werden. Aber meistens frage ich mich eher, wie es jemals ohne Hund ging <3

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Was bisher geschah…

Schon ein Jahr ist der letzte Beitrag her. 2015 war ein anstrengendes, spannendes, schönes und lehrreiches Jahr, in dem viele Dinge so viel Zeit in Anspruch nahmen, dass ich es nicht schaffte, die vielen Kleinigkeiten und Ideen, die ich hier gerne mit euch geteilt hätte, in den Blog zu bringen. Nun hat mich aber nach all diesen Geschehnissen so langsam der Alltag wieder, und ich habe wieder Zeit und Lust zu basteln, zu fotografieren und zu schreiben!

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Auf ein Neues

Endlich sieht es so aus, als würde ich auch auf lange Sicht wieder die eine oder andere Minute Zeit haben, um hier Erlebnisse zu erzählen, Gebasteltes zu zeigen und Ideen zu veröffentlichen. Nach einem noch nicht ganz abgeschlossenen Umzug des Blogs von Textpattern zu WordPress, mit dem ein vereinfachtes Erstellen...

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Russischer Zupfkuchen vegan

Russischer Zupfkuchen vegan umgesetzt, nach einer Rezeptidee von Brads Mama. Zutaten Streusel 250 g Mehl 125 g Zucker 125 g Margarine 50 g Kakao 1/2 Backpulver Teelöffel “Veggegg” 1 Prise Salz Füllung 400 g “Sojade” Zitrone 200 g “Sogurt” Natur 1 Päckchen “Soja cuisine” Saft einer Zitrone 100 g Zucker...

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Vegane Ernährung: Erste Erkenntnisse

Unser kleiner Selbstversuch auf nahezu alles tierische in unserer Ernährung zu verzichten läuft jetzt seit knapp einem Monat. Und wir sind bereits um ein paar Erkenntnisse reicher. Wir haben unsere ersten Eindrücke einmal zusammengefasst: Vegane Nahrung besteht nicht nur aus Grünzeug Vegan essen, heißt nicht gesund essen (Pommes mit KetchUp,...

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3 Monate vegan

Neues Jahr, neuer Plan: Brad und ich haben beschlossen, drei Monate vegan zu essen. Vom 5. Januar bis zum 5. April gibt es [fast] nichts tierisches auf unseren Tellern. Folgende Regeln gelten: Honig, Vitamin E aus Lanolin und ähnliche Zusatzstoffe zählen nicht als vegan, Gelatine aber schon “kann Spuren von...

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Holundersuppe

Das ist ein Rezept, das von meiner Oma stammt und in meiner Familie traditionell als Vorspeise am Weihnachtsabend gegessen wird. Die Zutaten sind allesamt reich an Vitamin C und beugen in der manchmal stressigen Weihnachtszeit vielleicht der einen oder anderen Erkältung vor 🙂 Zutaten für 5 Vorspeisen-Portionen 400 ml Holundersaft...

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Dezember: Pastinakensuppe

Pastinaken habe ich bisher eigentlich nur als Ergänzung, z.B. in Blumenkohlsuppe, verwendet. Vor ein paar Tagen gab es dann mal reine Pastinakensuppe, und Brad und ich waren überrascht: Brad negativ, ich positiv. Der Geschmack ist schon irgendwie gewöhnungsbedürftig, aber probiert haben sollte mans mal! Für mich wird es jedenfalls nicht...

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Weihnachten in der Tasse

Inspiriert vom Artikel der Bernsteinhexe mit ihren Punsch-Rezepten möchte ich hier vier ganz simple Rezepte für heiße Getränke vorstellen, die für mich der Geschmack von Weihnachten sind 🙂 Weihnachts-Tee 1 l schwarzer Tee (z.B. Earl Grey oder Assam) 3-4 EL Honig Saft von 2-4 Orangen oder etwa 200ml Orangensaft 1/8...

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Haferkekse

Mein Vater ist ein Fan meiner Haferkekse, und deshalb hat er sie am 1.12. in seinem Adventskalender gehabt. Mit dabei war eine schöne Version des Rezeptes, die ich hier zum Download bereitstelle 🙂 Zutaten 120g Margarine (zimmerwarm bis flüssig) 120g Zucker 1 Ei 90g Haferflocken (halb kernig, halb zart) 80g...

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Adventskalender

Dieses Jahr habe ich mir die Weihnachtsstimmung schon im November ins Haus geholt und still und mehr oder weniger heimlich Adventskalender für liebe Menschen gebastelt. Nummer eins ist für Brad 🙂 Man braucht für 24 Beutel der Größe 9×12 cm mit Zahlen-Etiketten: roten Stoff, 120×25 cm andersfarbigen Stoff (Leinen, Jute,...

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Madame Nähmaschine

Ich habe in letzter Zeit ein paar Dinge genäht, die entweder – zu langweilig sind, um einen eigenen Artikel zu rechtfertigen – noch nicht gezeigt werden können, weil sie im Dezember noch jemanden überraschen sollen Deshalb möchte ich heute erst einmal Madame Nähmaschine vorstellen, ohne die das alles nicht möglich...

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Oktober: Panierter Sellerie

Das Rezept des Monats Oktober ist mal wieder etwas, wo sicher der eine oder andere die Nase rümpfen wird. Aber es ist echt lecker! Ich finde ja, Sellerie wird total unterbewertet 🙂 Es geht in diesem Fall um den Knollensellerie, der sehr vielseitig verwendet werden kann. Er gibt Suppen ein...

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Pralinen für schöne Haut

Letztens habe ich mich mit Rhoda getroffen, um ein von ihr gefundenes Rezept für Lotion Bars auszuprobieren. Am Ende waren wir dick und rund und hatten wunderschön weiche Haut. Nachmachen kann ich empfehlen! Wir haben ein einfaches Rezept von freepeople.com nachgerührt und sind ziemlich zufrieden mit dem Ergebnis. Man nehme:...

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Waschkampagne

Die logische Ergänzung eines Artikels zu ökologischen Putzmitteln ist ein Artikel zum ökologischen Waschen. Auf der Suche nach einem plastikfrei verpackten, ökologischen Waschmittel mit möglichst wenigen Inhaltsstoffen bin ich auf verschiedene interessante Alternativen gestoßen. Für den Moment habe ich mich für das Waschmittel der Waschkampagne entschieden, dessen Konzept und Inhaltsstoffe...

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Der Winter naht…

Ich habe mir ein Kilo Strickwolle gekauft. Hätte ich gewusst, dass ich nicht mehr ruhig schlafen kann, bis alles verarbeitet ist, dann hätte ich das vielleicht erst nach Abgabe der Masterarbeit gemacht… Die Wolle für meine Masterarbeits-Vermeidungs-Häkelei habe ich bei eBay bestellt: Schurwoll-Strickgarn von korb-und-trend Die Wolle ist sehr günstig...

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September: Fenchel-Pfanne

Dass Fenchel nicht nur in Bonbons und Schnaps gehört, sondern auch als Gemüse gut schmeckt, weiß ich noch gar nicht so lange. Seit ich aber dieses Rezept ausprobiert habe, bin ich ein Fan von allem, was mit Fenchel zu tun hat. Fenchel kommt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, kann aber auch...

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Crème fraîche selbst gemacht

Passend (oder eher unpassend) zum vorletzten Artikel habe ich gerade eine Anleitung ausprobiert, die ich bei Zora von fool fashion bzw. im Kleinen Kuriositätenladen entdeckt habe. Crème fraîche ist nach Butter wohl mein liebstes Milchprodukt. Im Gurkensalat, in der Fenchel-Hackfleisch-Pfanne, die das Rezept des Monats September sein wird, zu Nachos...

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Putzmittel selbst gemacht

Ein Blick auf die Etiketten einiger Putzmittel hat mich stutzig werden lassen: In den meisten Fällen sind die Inhaltsstoffe so simpel, dass man sie innerhalb von zwei Minuten und mit wenigen Haushaltschemikalien selbst mischen kann, wenn man auf die leuchtend blaue Farbe oder unnötige Duftstoffe verzichten kann. In anderen Fällen...

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Masterarbeit Teil I

Vor mir liegt noch eine Menge Arbeit, aber den ersten von drei Teilen der Masterarbeit habe ich abgeschlossen. Das ist doch ein guter Anlass, eine erste Bilanz zu ziehen… In meiner Masterarbeit untersuche ich die Vegetation von Stromtrassen in Brandenburg. Da unter den Stromleitungen keine hohen Gehölze wachsen dürfen, werden...